今日は、3年生がスーパーマーケット(ベルク)の見学をしました。
現地に行くのは久しぶりです。
まずは、スタッフの方から栄養についての話を聞きました。
積極的な3年生、流石です。
歩いて見学にいきます。
色々な工夫について、説明を聞いたり、見て気付いたりしました。
搬入、搬出のやり方、青果の道具や冷蔵庫について調べます。
精肉が売り場に出るまでの工程です。
そのほか、たくさんの疑問点に答えていただきました。
次にスーパーマーケットに行ったときには、見方がきっと変わっていることでしょう。
御協力いただいたベルクの皆様、ありがとうございました。